福岡放送「めんたいワイド」でコメント紹介

福岡放送「めんたいワイド」でコメントが紹介されます

日時：

　9月22日水曜16時頃　

テーマ：

　イタリア発のスウィーツ「マリトッツォ」大ヒットの秘密を探る

　日本人は奈良時代の饅頭、明治のあんぱん、昭和のハンバーガーなど、異文化をどん欲に取り入れ、独自に作り変えて、新しい食文化を創り出してきました。

　今ヒット中の、おはぎと融合させた「はぎトッツォ」、どら焼きと融合させた「どらやきマリトゥツォ」といったマリトッツォの進化にも、歴史的な日本人の得意技が生きているとコメントしています。

＊動画での出演ではありません